Patrimoine viticole et vignobles romands

Objectifs
Tracer l’évolution du vin en Romandie des origines à nos jours
Etudier  la place du vin et du vignoble comme source d’inspiration dans l’art et la littérature
Connaître le patrimoine viticole romand et ses particularités par par des visites in situ dans des musées, des châteaux, des caves et des vignobles et par des apports interdisciplinaires de spécialistes
Développer des outils  de compréhension et d’analyse pour valoriser l’identité culturelle vigneronne et le métier de vigneron
Acquérir les bases méthodologiques d’analyse d’un paysage, d’un site ou d’un géotope liés à la vigne (lac, terrasses, bisses, murs de vigne, etc) pour défendre et illustrer les différents paysages viticoles romands et promouvoir l’oenotourisme
Pouvoir communiquer autour d’une problématique liée au patrimoine viticole et médiatiser le métier de vigneron
Public
Guide culturel et touristique (musées, sentiers didactiques, vignobles)
Vigneron, vigneron-encaveur et marchand de vin
Enseignant, médiateur culturel concerné par le patrimoine viticole
Organisateur d’événements culturels dans le domaine du tourisme viticole (caves, foires, salons, dégustation, oenothèques, fêtes vigneronnes et des vendanges, manifestations folkloriques)
Journaliste, responsable de la communication dans des associations professionnelles et des fondations
Cadre en charge de l’aménagement du patrimoine paysager et bâti
Et toute autre personne intéressée par la vigne et le vin
Programme

Six modules d’enseignement
Genève • Vaud • Valais • Neuchâtel • Fribourg
Travail de fin d'études

Direction
Prof. Irène HERRMANN, Faculté des Lettres, Université de Genève
Coordination
Anna HAMILTON, Université de Genève
2e édition

Période
EDITION ANNULEE
22 avril - 2 septembre 2017

42 heures d’enseignement, 28 heures à distance et 60-70 heures de travail individuel
5 crédits ECTS

Finance
Session: CHF 2’500.-
Journée: CHF 450.-

Renseignements
CFCD
Christelle Germann
+41 (0)22 379 78 42
Anna Hamilton
+41 (0)79 294 35 40
patrimoine(at)unige.ch

EDITION ANNULEE

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