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Résultats du concours Nourriture santé express

remise des prix du concours

Remise des prix du concours - Photo Dominique Bédier

Les gagnants du concours

1er prix : recette « Tortillas au fromage de chèvre », par Valia Humbert-Delaloye, qui gagne un bon repas au restaurant gastronomique « Auberge du Soleil » à Bursins.

2ème prix : recette « Galettes de lentilles », par Anja Siouda, qui gagne le livre « Recettes express pour vivre longtemps », E. Duquoc.

3ème prix : recette « Rhubacurry », par Jerry Cuttaz, qui gagne un bon repas au restaurant universitaire « La Marmitière » au CMU.

Toutes les recettes sélectionnées

Galettes de lentilles (336 Ko, pdf)
Galettes de riz (613 Ko, pdf)
Menu étudiant (626 Ko, pdf)
Metropolitan Couscous (336 Ko, pdf)
Riz aux crevettes (337 Ko, pdf)
Riz poubelle (615 Ko, pdf)
Rhubacurry (334 Ko, pdf)
Salade arc-en-ciel (336 Ko, pdf)
Salade de Boulgour (335 Ko, pdf)
Salade composée (337 Ko, pdf)
Salade de couscous (334 Ko, pdf)
Sandwich à la dinde (334 Ko, pdf)

Articles scientifiques

Calderon 2002 (347 Ko, pdf)
Cho and Nadow 2004 (74 Ko, pdf)

Les résultats sur le site de l'UNIGE >