Résultats du concours Nourriture santé express

Remise des prix du concours - Photo Dominique Bédier
Les gagnants du concours
1er prix : recette « Tortillas au fromage de chèvre », par Valia Humbert-Delaloye, qui gagne un bon repas au restaurant gastronomique « Auberge du Soleil » à Bursins.
2ème prix : recette « Galettes de lentilles », par Anja Siouda, qui gagne le livre « Recettes express pour vivre longtemps », E. Duquoc.
3ème prix : recette « Rhubacurry », par Jerry Cuttaz, qui gagne un bon repas au restaurant universitaire « La Marmitière » au CMU.
Toutes les recettes sélectionnées
Couscous aux légumes cuits
(336 Ko,
)
Emincé de poulet aux épinards
(335 Ko,
)
Galettes de lentilles
(336 Ko,
)
Galettes de riz
(613 Ko,
)
Menu étudiant
(626 Ko,
)
Metropolitan Couscous
(336 Ko,
)
Mjaddara (lentilles + riz) + salade
(339 Ko,
)
Muesli aux fruits et aux noix
(616 Ko,
)
Patates à la libanaise
(337 Ko,
)
Riz aux crevettes
(337 Ko,
)
Riz basmati de l'étudiant
(334 Ko,
)
Riz poubelle
(615 Ko,
)
Rhubacurry
(334 Ko,
)
Salade arc-en-ciel
(336 Ko,
)
Salade de Boulgour
(335 Ko,
)
Salade composée
(337 Ko,
)
Salade de couscous
(334 Ko,
)
Salade de pâtes «papillon»
(334 Ko,
)
Sandwich à la dinde
(334 Ko,
)
Tartare au deux saumons
(614 Ko,
)
Tortillas au fromage de chèvre
(336 Ko,
)
Articles scientifiques
Rimal and Lapinski 2009
(131 Ko,
)
Calderon 2002
(347 Ko,
)
Cho and Nadow 2004
(74 Ko,
)
