Rencontre 2010 de la Faculté des sciences
Intervenants
Professeur Hervé THIS
Physico-chimiste, Directeur Scientifique de la Fondation Science & Culture Alimentaire (Académie des sciences), Laboratoire de Chimie, AgroParisTech – UMR 1145 INRA
Madame Karine RYFFEL
Enseignante de biologie et chimie, Lausanne
Monsieur Fabrice RIBLET et Madame Edith MULLER
« Jardin Expérimental », Evian
Professeur Marc HEYRAUD
Responsable de la formation continue en gastronomie moléculaire à l'Université de Neuchâtel
Monsieur Philippe JENNI
Formateur au secteur de l’environnement du Centre de formation continue de l’enseignement primaire, Genève
Monsieur Christian COLONGO
Enseignant de physique au CO et au Collège, Genève