Cesto: | |||
1 | cele | vajce | |
150 | g | praskovy cukor | |
2 | lyzica | mlieko | Spolu zmiesaj a var 5' nad parou. |
2 | lyzica | med | Pridaj a uz nevar. |
50 | g | maslo | pridaj |
450 | g | muka | hladka |
1 | lyzicka | soda bikarbona | Zmiesaj s mukou a pridaj.
Cesto vypracuj a rozdel na 3-4 casti. Prikry ho. Vyvalkaj na tenke plasty a daj piect na pomuceny plech 4-5 min. |
Plnka: | |||
1/4 | l | mlieko | |
2-3 | lyzica | krupicna muka | Var nad parou do zhustnutia. |
100 | g | praskovy cukor | |
100 | g | maslo | Vymiesaj a pridaj do vychladnutej zhustnutej plnky.
Plnku rozdel na 2 casti. Medove plasty potri lekvarom a castou plnky. |
Poleva: | |||
80 | g | maslo | |
80 | g | praskovy cukor | |
1 | lyzica | mlieko | |
1 | lyzica | majzena | |
1 | lyzica | kakao | Zmiesaj, prihrej a polej vrchny plast.
Po stvrdnuti polevy cely kolac rovnomerne zataz. Nechaj zatazeny 24 hodin a az po zmaknuti pokrajaj na mensie obdlzniky. |