Travailler pour consommer - Supermarchés participatifs

En collaboration avec Marlyne Sahakian, Professeure associée au pôle GEDT, Le quotidien Le Temps propose un article sur l'étonnant modèle du supermarché participatif.   

"Acheter local et bio et se rendre utile quelques heures par mois pour avoir accès aux produits: les épiceries participatives sont toujours plus nombreuses à travers le monde, notamment en Suisse. Mais pas sûr que le concept gagne le grand public."