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1
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Ei | (Pro Person) | |
| 100 | g | Käse | dazu reiben, bis eine streichfähige Masse entsteht |
| Gewürz | Pfeffer, Paprika, Muskat | ||
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2
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Brotscheiben | Die Masse auf die Brotscheiben streichen | |
| Milch/Wein | Die Brotscheiben darin tunken.
In der Teflonpfanne bei mässiger Hitze backen, bestrichene Seite zuerst und zugedeckt, andere Seite offen. |