Apfelbiscuittorte (Muetti)
3-4    Aepfel Schälen, halbieren, einschneiden 
Mit Zitrone einreiben 
Springform mit Backfolie auslegen und Rand einfetten 
Backofen auf 190'C vorheizen 
Gerührter Teig: 
 50 g Butter  
200 g Zucker Mischen
    2   Eier Dazu geben und mischen
2   Prisen Salz  
300 g Mehl Sieben und abwechselnd mit der Milch langsam mischen
1/2 Päckli Backpulver  
2.5 dl Milch 50-60 Minuten backen, mit Puderzucker dekorieren