Apfelbiscuittorte (Muetti)
| 3-4 | Aepfel | Schälen, halbieren, einschneiden
Mit Zitrone einreiben Springform mit Backfolie auslegen und Rand einfetten Backofen auf 190'C vorheizen |
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| Gerührter Teig: | |||
| 50 | g | Butter | |
| 200 | g | Zucker | Mischen |
| 2 | Eier | Dazu geben und mischen | |
| 2 | Prisen Salz | ||
| 300 | g | Mehl | Sieben und abwechselnd mit der Milch langsam mischen |
| 1/2 | Päckli | Backpulver | |
| 2.5 | dl | Milch | 50-60 Minuten backen, mit Puderzucker dekorieren |