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Nutrition et chronobiologie

De nombreux processus physiologiques et métaboliques, y compris l’homéostasie du glucose, suivent un rythme oscillatoire de 24 heures gouverné par les rythmes circadiens, sous l’influence de l’horloge centrale située dans les noyaux suprachiasmatiques de l’hypothalamus et synchronisée par des Zeitgebers externes (mot allemand signifiant littéralement « donneur·euse de temps » ou « indicateur·trice de temps »). L’exposition à la lumière constitue le Zeitgeber principal de l’horloge centrale, laquelle transmet ensuite des signaux vers les oscillateurs périphériques situés dans les organes, assurant ainsi la coordination temporelle des processus physiologiques dans la quasi-totalité des tissus et des cellules. Le moment de la prise alimentaire est un synchroniseur essentiel des horloges périphériques des organes métaboliques, notamment celles du foie.

Des perturbations de ce système peuvent survenir en raison de divers aspects du mode de vie moderne, tels que l’exposition à la lumière artificielle la nuit, un sommeil insuffisant ou irrégulier, la prise alimentaire tardive ou encore le travail de nuit. Ces perturbations peuvent conduire à un désalignement circadien, reconnu comme l’un des facteurs contribuant au développement du diabète de type 2, des maladies cardio-métaboliques, inflammatoires ainsi que des troubles psychiques. Nos recherches s’attachent à comprendre comment le moment opportun des repas et d’autres facteurs comportementaux pourraient resynchroniser des rythmes circadiens altérés, afin de prévenir et de mieux prendre en charge les maladies cardio-métaboliques, y compris le diabète.

OBJECTIFS DE RECHERCHE

  • Tester l’alimentation restreinte dans le temps et d’autres stratégies de jeûne intermittent axées sur le moment des repas afin d’améliorer la santé métabolique

  • Évaluer les interactions entre le moment des repas, le moment de l’activité physique et le contrôle de la glycémie chez des personnes adultes avec ou sans prédiabète, en tenant compte de leur chronotype

  • Étudier comment le travail de nuit et les horaires irréguliers influencent la santé métabolique, afin d’identifier et d’évaluer des interventions ciblées visant à réduire les risques associés

Nos recherches visent à explorer comment le moment de facteurs comportementaux tels que les repas, l’activité physique et l’exposition à la lumière peut contribuer à la prévention et à la prise en charge des maladies cardio-métaboliques, y compris le diabète de type 2.

DOMAINES D'EXPERTISE

Jeûne intermittent, chronotype, essais randomisés contrôlés, dispositifs portables, prise en charge du diabète, nutrition et chronobiologie, perte de poids et composition corporelle.

PUBLICATIONS SÉLECTIONNÉES

  • Hartmeyer, S. L., Phillips, N. E., Jassil, F. C., Joris, C., Dibner, C., Collet, T.-H., Andersen, M. Multi-Wearable Approach for Monitoring Diurnal Light Exposure and Body Rhythms in Nightshift Workers. Acta Physiologica, 2025, 241(7):e70069. https://doi.org/10.1111/apha.70069
  • Phillips, N. E., Mareschal, J., Biancolin, A. D., Sinturel, F., Umwali, S., Blanc, S., Hemmer, A., Naef, F., Salathé, M., Dibner, C., Puder, J. J., Collet, T.-H. The metabolic and circadian signatures of gestational diabetes in the postpartum period characterised using multiple wearable devices. Diabetologia, 2025, 68(2):419–432. https://doi.org/10.1007/s00125-024-06318-x
  • Phillips, N. E., Collet, T.-H., Naef, F. Uncovering personalized glucose responses and circadian rhythms from multiple wearable biosensors with Bayesian dynamical modeling. Cell Reports Methods, 2023, 3(8):100545. https://doi.org/10.1016/j.crmeth.2023.100545
  • Papageorgiou, M., Biver, E., Mareschal, J., Phillips, N. E., Hemmer, A., Biolley, E., Schwab, N., Manoogian, E. N. C., Gonzalez Rodriguez, E., Aeberli, D., Hans, D., Pot, C., Panda, S., Rodondi, N., Ferrari, S. L., Collet, T.-H. The effects of time-restricted eating and weight loss on bone metabolism and health: a 6-month randomized controlled trial. Obesity (Silver Spring, Md.), 2023, 31 Suppl 1:85–95. https://doi.org/10.1002/oby.23577
  • Phillips, N. E., Mareschal, J., Schwab, N., Manoogian, E. N. C., Borloz, S., Ostinelli, G., Gauthier-Jaques, A., Umwali, S., Gonzalez Rodriguez, E., Aeberli, D., Hans, D., Panda, S., Rodondi, N., Naef, F., Collet, T.-H. The Effects of Time-Restricted Eating versus Standard Dietary Advice on Weight, Metabolic Health and the Consumption of Processed Food: A Pragmatic Randomised Controlled Trial in Community-Based Adults. Nutrients, 2021, 13(3):1042. https://doi.org/10.3390/nu13031042

DANS LES MÉDIAS

25 août 2025

Chronobiologie et gestion personnalisée du diabète et de la nutrition