9ème action: Manger moins de viande
La consommation moyenne mondiale de viande par habitant-e est en hausse.
Il existe un lien évident entre la consommation élevée de viande et la survenue de certaines maladies.
Par ailleurs, sa production a un coût important pour l'environnement, entraînant des émissions de gaz à effet de serre et une utilisation importante d'eau et d'énergie fossile.
10 sept. 2024