Jean-Christophe Castel est un archéozoologue au Museum d'histoire naturelle de Genève. 

Education

• Maîtrise en géologie à l’Université de Bordeaux I.
• 1999 : Doctorat (thèse: «Comportements de subsistance au Solutréen et au Badegoulien d’après les faunes de Combe-Saunière (Dordogne) et du Cuzoul de Vers (Lot)»)  à l’Université de Bordeaux I.