MAQf-4: nouvel outil simple pour évaluer l'attachement à la viande
La consommation de viande suscite de plus en plus d’attention en raison de ses implications environnementales, éthiques et sanitaires. Comprendre les motivations psychologiques et culturelles liées à la consommation de viande est essentiel pour adapter les stratégies de santé publique et promouvoir des choix alimentaires durables.
Dans cette étude publiée dans Frontiers in Medicine, des chercheurs et chercheuses ont développé et validé une version simplifiée du Meat Attachment Questionnaire (MAQ) traduit et validé en français dans une étape précédente : le MAQf-4.
Ce questionnaire réduit, composé de seulement quatre items, offre une évaluation rapide et efficace de l’attachement à la viande tout en conservant la fiabilité psychométrique du questionnaire d'origine.
🔍 Principaux résultats :
✅ Forte corrélation avec le MAQ (ρ = 0.86)
✅ Identification précise des personnes ayant un attachement élevé à la viande
✅ Outil adapté aux recherches en santé publique et aux consultations en soins primaires
Cette étude ouvre la voie à des recherches plus approfondies sur les comportements alimentaires et pourrait faciliter la mise en place d’interventions ciblées pour accompagner la transition vers une alimentation plus durable.
31 mars 2025