Delphine Courvoisier obtient en 2006 un doctorat en psychologie quantitative, une branche de la statistique spécialisée dans le développement et l’analyse de  questionnaires, comme par exemple les «patient-reported outcomes». Cette formation est complétée par un Master en statistiques de l’UNIGE, puis par un  Master en épidémiologie de l’Université de Harvard. Elle passe deux ans à Harvard comme chargée de cours, puis revient à Genève en 2013 à la fonction de statisticienne au sein du Service d’épidémiologie clinique des HUG. Elle y poursuit ses recherches sur la prise de décision médicale, sur la charge émotionnelle associée, ainsi que sur leurs conséquences sur la santé des professionnel-les de santé. De façon complémentaire, sa recherche en statistiques se focalise sur les modèles d’homéostasie et d’allostasie (retour à l’équilibre et changement d’équilibre) de processus émotionnels et physiologiques. Elle soutient également, au niveau méthodologique et statistique, de nombreux chercheurs au sein des HUG et est actuellement affiliée aux services de rhumatologie et de la qualité des soins. Au niveau de l’enseignement, elle participe aux cours d’épidémiologie et d’économie des systèmes de santé, et dirige deux modules de formation continue sur l’utilisation des statistiques pour les mesures subjectives sur des patients et sur l’utilisation d’indicateurs pour guider les améliorations de la qualité des soins. Elle est nommée professeure assistante au Département de médecine de la Faculté de médecine en novembre 2019.