Vaisselle réutilisable

UNIGE responsable, place au réutilisable

Zéro vaisselle jetable : un engagement durable de l’UNIGE

L’Université de Genève s’engage résolument en faveur d’une restauration plus durable en éliminant complètement la vaisselle à usage unique sur l’ensemble de ses campus.
Dans tous ses restaurants, cafétérias et lors de ses événements, seule la vaisselle réutilisable est désormais utilisée.

Cet engagement s’inscrit dans une volonté claire de réduire les déchets à la source et de promouvoir une consommation responsable au sein de la communauté universitaire. En adoptant la vaisselle réutilisable, l’UNIGE agit concrètement pour limiter l’impact environnemental de ses activités quotidiennes et contribuer à la transition vers un campus plus respectueux des ressources.

Au-delà d’une mesure logistique, cette démarche symbolise une évolution collective des pratiques, où chaque repas devient une occasion de participer activement à la réduction des déchets et à la préservation de l’environnement.

 

Fonctionnement :
 

Plat_servi.jpg

Votre repas ou boisson est servi-e dans un contenant réutilisable :

  • reBOX (bol et couvercle) consignée à 10 CHF
  • Cup (2 tailles différentes) consignée à 5 CHF
  • Tasse à café en céramique consignée à 2 CHF
  • Assiette à dessert consignée à 2 CHF

Vous pouvez également amener votre propre contenant pour les menus et pour votre boisson. 

lavage.jpg Vous pouvez ramener votre vaisselle réutilisable dans n’importe quelle cafétéria de l’UNIGE pour qu’elle soit lavée ou la laver vous-même.
consigne.jpg Vous récupérez votre consigne ou repartez avec un contenant propre.
 

 

Les services de l'Université qui organisent un événement peuvent en tout temps, sur réservation, emprunter des gobelets réutilisables aux cafétérias, en s'adressant à la /au responsable de chaque site. Le prêt est gratuit, seul le lavage des gobelets est facturé, au tarif de 5.- par plateau, soit environ 35 gobelets.

 

> Lire plus, article dans leJournal de l'UNIGE, no 151