Beatrice Lietz a étudié Sciences de l'antiquité à la Scuola Normale Superiore et à l'Université de Pise, où elle a obtenu son doctorat en 2019 avec une thèse en cotutelle avec l'École Pratique des Hautes Études (EPHE) de Paris sur la religion en Sicile à l'époque républicaine, à travers l'analyse des Verrines de Cicéron. Entre 2020 et 2024, elle a enseigné comme professeure agrégée de Lettres Classiques dans l'enseignement secondaire français et comme vacataire dans plusieurs universités de la région parisienne (Paris 1 Panthéon-Sorbonne, UVSQ, Paris Cité), tout en poursuivant ses activités de recherche au sein du laboratoire ANHIMA (Paris). De 2021 à 2024, elle a également été chargée de conférences à l'EPHE dans le cadre du séminaire « Religions de Rome et du monde romain ». Depuis 2024, elle travaille comme collaboratrice scientifique FNS au sein du projet «  Divina eloquentia. La religion dans la formation rhétorique à Rome entre République et Empire  », dirigé par Alessandra Rolle.
Ses recherches portent sur l'histoire religieuse et culturelle de la Rome républicaine et impériale, avec un intérêt particulier pour les représentations et les transferts culturels dans le monde méditerranéen. Elle a consacré ses premiers travaux à l'étude de ces phénomènes à partir du corpus rhétorique et oratoire latin, en analysant notamment comment les discours de Cicéron représentent les cultes siciliens et les transformations religieuses induites par la domination romaine. Dans le cadre du projet « Divina eloquentia », elle étudie la représentation de la religion civique romaine dans les textes rhétoriques latins du Ier siècle av. J.-C. au Ier siècle ap. J.-C., en examinant comment les orateurs et rhéteurs mobilisent les références religieuses (divinités, prêtrises, lieux sacrés, rituels) dans leur formation et leur pratique.