::Favorite recipes of Ivana and Martin Gander
Main dishes:
Couscous
(Paul Signorel)
Dampfnudeln mit Vanillesauce
Gateau au fromage
(Mirna)
Kabiswickel
(babuska Gander)
Käsekuchen
(Andrea von Deutschland)
Käseschnitten
(Muetti)
Kartoffelsuppe
(Muetti)
Knöpfli
Langose
(maminka)
Lauchnudeln
(Muetti)
Linsen
(Muetti)
Omeletten
Pariser Zwiebelsuppe
(Muetti)
Partyfilet
(Muetti)
Schweinsplaetzli im Teig
(Muetti)
Vareniky
(babuska Gander)
Side dishes:
Berner Züpfe, Swiss Bread, Pain Brioche
Cholodiez
(babuska Gander)
Fenchelvorspeise
(Muetti)
Gewetsch
(Muetti)
Ikra
(babuska Gander)
Knedla
(ujcinka Janova)
Laugenbretzeli
(Miriam)
Ruchbrot
Russischer Salat
(babuska Gander)
Miscellaneous dishes:
Beer
(Mike Stewart)
Blitzmayonnaise
(Muetti)
Eierbrötli
(Muetti)
Kuchenguss
(Muetti)
Hagebutten Konfitüre
(Gotti Frida)
Joghurt
(maminka)
Kwass
(babuska Gander)
Salatsauce
(Muetti)
Sweets:
Apfelbiscuittorte
Apfelcharlotte
(Muetti)
Aprikosenkuchen
Babovka
(teta z Rakolub)
Bisquitroulade
Brätzeli nach Saanen Art
Bündner Nusstorte
Cheesecake a la Cindy
Chocolate Cheescake a la Veronique
(from her grandmother)
Galette des rois a la frangipane
German raisin cookies
(Andrea von Deutschland)
Glasurkuchen
(Madame Graber von Unterseen)
Gugelhopf
(Markus Minger)
Gutja
(babuska Gander)
Jablkova Strudla
(Betka Petrovicova)
Johannisbeerkuchen
(Muetti)
Kugelbrätzeli
(Jura)
Linzetorte
Medove rezy
(teta z Rakolub)
Mohncake
(Muetti)
Nanukova Torta
(ujcinka Jozova)
Plnene Oplatky
(maminka)
Pumpkin Pie
(Kristen Martin)
Quarkkuchen
(Tante Anna)
Rhabarbertorte
(Muetti)
Rote Gruetze
(Muetti)
Rotweinkuchen
(Beat Hoermann)
Schoggicake
(Muetti)
Schoggimousse
(Martin de Urgoiti)
Studentenschnitten
(Muetti)
Tourte à la manière des demoiselles Tatin
Truffes wie Vati sie liebt
(Muetti)
Vanillekipferl
(Martin de Urgoiti)
Weinbraetzeli
(Muetti)
Wistenlacher Kuchen
(Muetti)
Zwetschgenkuchen
(Muetti)
Zwiebacktorte
(Muetti)
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